S

Steaks végétaux pour les nuls

Steaks végétaux

Réaliser des steaks végétaux 10 minutes? C’est possible! Olive relève le défi et vous partage sa recette.

Pour 5 steaks
Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients :

  • Une petite boîte de lentilles
  • 1 oignon
  • 2 carottes
  • 5 cuillères à soupe de farine (60g)
  • 1 cuillère à soupe de maïzena (12g)

Préparation :

  1. Hacher oignon et carottes
  2. Ajouter vos lentilles égouttées
  3. Saler et poivrer
  4. Mixer le tout
  5. Ajouter une cuillère à soupe de fécule et de la farine jusqu’à obtenir une consistance de type purée
  6. Faire cuire dans un peu d’huile. Voilà, c’est terminé!
CategoriesNon classé
Tags
Avatar
Olive

Militant des fourneaux et des rues.

Comments are closed.