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Le McVegan de McDonald’s approuvé en Finlande et lancé en Suède

Testé et approuvé. Le McVegan, à l’essai dans les restaurants de Tampere (Finlande) entre octobre et novembre, sera ajouté dès le 28 décembre au menu de tous les McDonald’s du pays ainsi qu’en Suède.

Pour composer ce nouveau burger, le steak haché est remplacé par un substitut au soja, fourni par la société suédoise Anamma, accompagné de salade, tomate et cornichons.

Les deux seuls pays avec un McVegan

«Nous pouvons maintenant offrir à nos clients un hamburger vegan développé en Suède. Notre ambition est qu’il doit y avoir sur notre menu quelque chose pour les 400 000 clients qui nous rendent visite chaque jour», a déclaré Staffan Ekstam, l’un des responsables de McDonald’s Suède, cité par The Independent.

La Finlande et la Suède sont ainsi les deux seuls pays au monde dans lesquels la chaîne de restauration rapide propose un burger vegan. De plus en plus de pays commencent cependant à voir apparaître dans leur menu un sandwich végétarien, comme en France depuis octobre.

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Corentin Chauvel

Co-fondateur de Bom Dia Brésil, magazine spécialisé sur le plus grand État d’Amérique latine.

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