Comment réaliser du parmesan végétal

Voici une recette pour réaliser un excellent parmesan végétal. C’est simple et très rapide.

Ingrédients

  • 50g de noix du Brésil
  • 50g de noix
  • 6g de levure alimentaire
  • 5g de graines de chanvre
  • Un peu de sel

Préparation

  1. Broyer les différents ingrédients
  2. Bien mélanger le tout

La recette en vidéo

Cédric Garrofé

Article écrit par Cédric Garrofé

Journaliste professionnel depuis plus de 7 ans, j’ai fondé Vegemag en 2014 et je suis le mouvement animaliste depuis près de 15 ans. J'exerce aussi comme intervenant au Centre de formation au journalisme et aux médias (CFJM).