Un géant de l’agro-alimentaire chinois se lance dans la production de lait de soja et d’avoine

La demande en nourriture saine est de plus en plus forte en Chine.

Mc559 / Flickr

Les familles chinoises sont de plus en plus nombreuses à vouloir se nourrir plus sainement. C’est ainsi que Want Want, l’un des géants de l’agro-alimentaire chinois, a décidé de se mettre à la production de lait de soja, d’avoine ou encore de noix de coco.

Un marché à venir de 7 milliards d’euros

Selon un dirigeant du groupe interrogé par Bloomberg, le marché chinois du lait à base de plantes va plus que doubler dans les deux à trois ans à venir, pour atteindre plus de 7 milliards d’euros sur un marché des produits laitiers local qui en vaut actuellement 50 milliards.

Want Want fera cependant face à un secteur particulièrement ardu en ce qui concerne les laits à base de plantes, le marché du lait d’avoine étant notamment dominé en Chine par le taïwanais Wei Chuan.

Journaliste professionnel et généraliste, j’ai travaillé pour l'édition Brésil du Petitjournal.com, 20 Minutes, Radio France, Le Monde, EuroNews et Libération. Heureux possesseur d'un chat nommé Zissou.

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